Ci, którzy wolą kajak niż formy surfingu, mogą zapuszczać się rzekami w fiordy i wody przybrzeżne. Widok kajaków płynących wzdłuż wybrzeża i zmagających się z falami jest wspaniały, a uniwersalność kajaka zapewnia mu dużą popularność.
Najdluższa rzeka wyspy Zelandii-Suså-jest perfekcyjnym wyborem na kajakową wycieczkę, ponieważ pozwala na bliskie podpłynięcie do brzegu, gdzie rośnie wspaniała roślinność, a także umożliwia łatwe wydostanie się na ląd. Specjalnie dla kajakarzy powstało wiele pól kempingowych wzdłuż rzeki, co pozwala na długie kajakowanie i możliwość noclegu, gdy nadejdzie zmerzch.
Łodzie kanoe są w Danii bardzo popularne. Ludzie często wybierają się razem w kilka łódek na piknik, by spędzić dzień na łonie przyrody.
Tydzień lub choćby kilka dni w kanoe koi duszę. Płynie się po spokojnych wodach, z lekkim prądem, czasem przez jeziora i doświadcza otaczającej przyrody wszystkimi zmysłami.