Filosofien bag Kernegaarden er at give de besøgende en helt særlig oplevelse ved at komme tæt på fødevareproduktionen. Overalt på stedet er fødevarerne nærværende, uanset om du går en tur i æbleplantagen, smager på cideren i ciderproduktionshallen, klapper lammene på de omkringliggende enge eller møder familien, som lever og arbejder på gården hele året.

Kernegaardens Gårdbutik ligger i en gammel staldlænge ved siden af ciderproduktionen. I gårdbutikken finder du blandt andet varer fra Småøernes Fødevare Netværk, Øspecialiteter fra de 27 danske småøer og kvalitetsvarer fra Lolland og de omkringliggende øer.

I gårdbutikken lægges der vægt på at markedsføre og profilere andre lokale fødevareproducenter samt at udbrede budskabet om lokal produktion og identitet. Derudover sælger butikken naturligvis deres egne økologiske produkter så som Kernegaardens Fejø Cider, der vandt den økologiske guldmedalje i 2006, Fejø æblemost og gårdens lammekød. Kernegaarden har desuden ingået et samarbejde med Thorlin Mohairgeder på Lolland, hvor de får produceret røgede fåre- og gedepølser. De økologiske krydderier er sammensat af kokken Kille Enna. Pølserne er lavet uden nitrit, bindemidler og tilsætningsstoffer. En ny anderledes smagsopevelse.

Gårdbutikken på Kernegaarden har ingen fast åbningstid: "Vi holder åbent, når vi er hjemme" slutter gårdejeren.

Kernegaarden, V/ Anita og Kai Winther, Hjortemodevej 41, 4944 Fejø